25 Ağustos 2007 Cumartesi

Kişiye özel çikolataları evde üretiyor

Nilgün Güneş (42), Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Kimyagerlik Bölümü'nden mezun olduktan sonra Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Biyokimya Bölümü'nde yüksek lisans yaptı. Çeşitli ilaç firmalarında Kalite Kontrol Sorumlusu olarak çalıştı. Ancak, 14 yıl önce dünyaya getirdiği oğlu Bilgehan'dan sonra kariyerine ara vermek zorunda kaldı. Yeniden çalışmak istediğinde ise, Türkiye'yi ekonomik kriz vurmuştu, iş bulamadı. Depremlerden sonra artan ev kiralarının da etkisiyle ailece İzmir'e yerleşmeye karar verdiler. İşsizlik İzmir'de de devam etti. Yılmadı, kendi işini kurmaya karar verdi. Evde çalışarak, Bilge Promosyon ve Tanıtım Hizmetleri isimli bir şirket kurdu. Doğum günü, yılbaşı, bayram gibi önemli günlerde el işi hediyelik eşyalar üretmeye başladı. Ardından ortaya özel çikolata paketleri çıktı, adına da "Çikolatakart" ismini verdi. Bu sırada, tesadüfen Kadın Girişimcileri Destekleme Derneği'ni (KAGİDER) öğrendi. "My Chocolate Çikolatakart" ismini verdiği üretim, satış ve pazarlama projesini derneğe gönderdi.Marka ve logo yaptı2 yıl boyunca evden yürüttüğü projesi dernek tarafından desteklenmeye hak kazanan ilk proje oldu. Derneğin yönlendirmesiyle kendi çikolata kalıplarını yaptırdı. Atölyesini kurdu. Marka ve logo oluşturdu. İstanbul ve Antalya'da ofisler açtı. Yakında Kıbrıs ve yurtdışında da bayilik vermeyi planlıyor. Sipariş miktarı on binleri buldu.İş hayatına başlama aşamasında, en çok eşinin desteğini gördüğünü söyleyen Güneş, şöyle diyor:"Başkalarının faydası için üretim yapmak ve gelir elde etmek hepimizin yaşamsal isteği olmalıdır. Size rehber olacak doğru kişilerle yola çıktığınızda bazen çok yorulsanız ve yıpransanız da asla vazgeçmiyorsunuz."

Hiç yorum yok: